Haku
Viitteet 1-1 / 1
Selvitys elintarvikehävikistä : Case: Kuopion Yliopistollinen Sairaala
(2021)
Työ toteutettiin toimeksiantona Pohjois-Savon sairaanhoitopiirille ja sen tavoitteena oli selvittää Kuopion Yliopistollisen Sairaalan elintarviketuotehävikkiä. Työssä toimi myös yhteistyökumppanina Servican yhteiskeittiö ...
